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Thursday, September 29, 2011

热狗卷 + 爱心早餐

一年一度的学校年尾派对又来了。。。
老师要我们家长准备些食物。。。
想了很久不知要做什么。。。
过后问了五香。。。
她给我意见是做“热狗卷包”。。。

容易又方便,小孩子们也会喜欢吧!
“热狗卷包”要有牙签插着才能稳。。。
脑筋一动,想到要把牙签变成国旗。。。
想想那国旗就放些卡通画。。。
近来比较流行的是“ANGRY BIRD“和“KUNGFU PANDA"
(应该是我孩子喜欢比较多,哈哈)

上网找了图案。。。
然后就print出来,买了盒牙签,在公司慢慢的做(嘻嘻)

放工回家顺便去买米你热狗,还有热狗片(自己也要吃)
。。。。
第二天早上为了要做这热狗卷,6am起身
先把米你热狗拿去滚一滚。。。
然后煎鸡蛋(自己和老公要吃的)
准备好了全部食料,开工咯

做了25个angry bird的,25个kungfu panda的
摆到美美的。。。然后给哥哥拿去学校。。。
希望小孩们会喜欢我的米你热狗卷。。。
不要只拿angry bird 和 kungfu panda 的国旗就好了
米你热狗卷留着。。。
不知道老师会不会问
"WHO WANT ANGRY BIRD?"
"WHO WANT KUNGFU PANDA?"(嘻嘻)

然后自己也做了三文治来吃
很久没做了,反正有做就一起做
顺便做了两个“心形国旗”
把它插在老公的三文治“爱心三文治”(嘻嘻)

Wednesday, December 29, 2010

鱼粥。。。

星期五拿了一天假,因为家公家婆去三天两夜泰国游
拿假在家顾孩子,做做家务
星期四晚到家附近的PASAR MALAM买了两块鱼肉
打算煮鱼粥,买姜
星期五早上放粥下去煮
然后把鱼肉切一小片一小片
放点麻油浆油保鲜纸包起掩一掩
过了大概半小时后
看看粥,可以了放点盐调味
放姜去腥味,然后把鱼肉放进去

在过了半小时那样,看看
好香的味道出来(哈哈)真的很香
鱼好了,拿点给弟弟吃
弟弟吃的津津有味哦。。。

下午哥哥放学回来问他要吃吗?
他说要,也是吃了一小碗
(因为他也是在学校吃了午餐才回来的)

还剩下的留到傍晚才吃
那里知道傍晚要吃时,剩一点
要给弟弟吃,哥哥也要吃
没办法就一人吃一点

第二天(星期六)一样煮鱼粥
因为还剩一片鱼肉。。。

鱼柳包。。。

去进货时,心血来潮的我突然想起做fish burger吃
想起好像每次做的都是tuna,鸡蛋面包
感觉有点厌倦(哈哈)

买了burger面包,鱼块,菜,黄瓜
要买mayonnaise的,那里知道拿到了沙拉桨(哈哈)

沙拉桨就收起来自己做沙拉吃。。。
一早起身就准备我的菜料。。。
一共有五粒面包,全都做完
自己拿两粒去做工,早餐吃一粒,午餐吃一粒
剩下的老公包。。。
他也是吃两粒而已,剩下的不知他给小叔还是小姑吃了

味道不错的,只是留到午餐吃那粒就没那样好吃了
冷了,味道也不一样了

Friday, October 29, 2010

新早餐

星期五拿了假和朋友逛街去
星期一拿假在假顾孩子
因为家婆去旅行

没做工时间就比较多的
昨晚突然想起想做个新早餐给老公尝尝

某天读了某个部落格友做的早餐
看上来很简单
就这样自己也把是食谱给抄下

早上送了哥哥去读书
然后就开始我的新早餐
跟着食谱做,只是少了买CHEESE。。。

把面包放进OVEN里
时间是10分钟
火度是中等(MED)

10分钟到了
听到“叮”的声音了,面包好了
打开OVEN的门,然后把面包拿出来
鸡蛋有点熟过龙的感觉了(哈哈)
然后看看面包,烤的有点走样了(哈哈)
然后拿汤匙去挖挖鸡蛋
那里知道整颗鸡蛋硬到好像石头那样了
然后在试试吃面包看看
OH NO为什么那样硬的
我的新早餐失败了

看看时间老公的做工时间很接近了
告诉老公说要做新早餐给他吃的
结果。。。失败了

没办法和老公说了,就要做
可是做的是另一种了
把鸡蛋沾在全面包,然后拿去炸
之前老公有说过要吃,就煮
因为我的新早餐失败了
鸡蛋还有剩,就煎蛋,然后夹面包

过后老公去做工了
我又在家,弟弟又在睡觉
我就在重新做过我的新面包
在试试看
这次我关了小火,然后放五分钟而已

五分钟后,叮了,去看看,鸡蛋好像不太熟
在叮多两分钟
好了,把面包拿出来

鸡蛋刚刚好,面包也没硬硬的,刚刚好
然后放点胡椒粉在鸡蛋上
吃上去不错的,可是我没放CHEESE
感觉好像没味道的
如果可以下次我就放HAM。。。

Thursday, August 12, 2010

糖水“胖大海”

星期五突然想起要喝糖水,想喝“胖大海”的糖水
这糖水的名应该很少听过
要煮这糖水应该要用三四个小时来搞定这“胖大海”
时间是长,也很麻烦,可是很好喝

星期五傍晚就去药材店买料了
买了3两的胖大海,2两的龙眼干,一包意米粒和一包冰糖
晚上把胖大海放在一个大盆里拯水
晚上拯了,第二天就可以动工了,不必在等
第二天早上起来,一粒一粒的胖大海就变成这样了
都开花了,一粒一粒的涨起来了
可以动工了,其实我也是下午等孩子睡了才能动工
准备一支尖尖的夹,一个盘,一个盆(忘了拍照)

开工咯!!!(从下午三点那样夹到傍晚六点)

我先拿一个白色底的盘放点水,然后拿起一粒涨了的胖大海放在盘

因为盆底是白色,要夹起胖大海里面的东西也容易(这是我个人的做法)
然后拿起尖尖的夹来夹,夹起来的是胖大海里面的根
胖大海里面有很多根,如果不夹的话
那糖水应该是不好喝,也有可能没人要喝
忘了拍我夹了三小时的根

夹好了,洗干净了,就是这样一大盆
晚上要睡前把意米粒喝龙眼干放进电煲里煮
第二天一早起来把昨天夹好的胖大海放进窝里
滚了,然后放冰糖试试甜度就可以了(都忘了拍照了)

每次煮糖水老公家人都不会欣赏,除了家婆
这次煲了这个,老公应该是喝了一杯而已
拿了一点给五香,她和她老公都说很好喝,还不够喝
也拿了一点回家,因为爸爸很喜欢喝
弟弟的女朋友问弟弟是什么东西来的,弟弟告诉她说像燕窝那样的
其实我也觉得有点像燕窝的感觉(哈哈)

这糖水不能每天做,久久一次可以,因为很麻烦(哈哈)

Monday, April 13, 2009

烹饪。。。

今天早上看看朋友(ECHEN,SHIAU PENG)的不落格,她们都在讲着烹饪,最近她们的兴趣好像转到烹饪了哦!而我呢?烹饪我不大会,我会煎鱼,蒸鱼,煎蛋,而熬烫和抄菜就是差在我不会放调味料。

我的兴趣是煮糖水,这是我拿手的,我自己也很喜欢喝,煮绿豆,红豆,意米,白果腐竹+意米+蛋等等的糖水,在还没结婚前,在妈妈家,每逢公共假期我都会煮糖水来喝,每次我会在星期五晚先把我要煮的材料都拿出来,如果是煮红豆还是绿豆的糖水,我会先把豆都放在碗里拯上一个晚上,等第二天早上起来就开始煲,因为看过电视节目介绍说煮豆要先拯一个晚,那样煮起来的时候豆会比较快烂。

自从结婚后就没煮了,因为夫家的人都不大喜欢喝糖水的,连我老公也不喝,曾经无聊在家煮过,除了我和家婆喝就没人喝了,结果放进冰箱里,到第二天还是我自己喝,过后看看好像不大新鲜了,结果就倒掉。

和朋友ECHEN谈了,我告诉她如果下次我煲了糖水拿给她喝,而她煮了什么菜肴就拿给我吃(嘻嘻),都在交换食物。